- Kurczak
- szklanka kaszy jęczmiennej
- jabłko
- papryka czerwona
- oliwa
- cebula,
- czosnek,
- zioła prowansalskie,
- sól, pieprz, papryka ostra mielona.
Kurczaka natarłam solą, pieprzem i papryką, ostawiłam na godzinę.
Ugotowałam kaszę, na patelni przesmażyłam cebulę z papryką i ziołami prowansalskimi, do tego wrzucilam czosnek i drobno pokrojone jabłko. Dodałam ugotowaną kaszę i wymieszałam.
Nadziałam kurczaka farszem, zaszyłam i wstawiłam na około 1, 5 godziny do piekarnika nagrzanego w temperaturze 180 stopni.
Podałam z surówką z kapusty.
Rozgrzewająco- sycące danie wegetariańskie.
- Szklanka soczewicy czerwonej
- puszka białej fasoli
- oliwa
- cebula
- czosnek
- papryka czerwona
- pieczarki
- przyprawa curry lub pasta,
- przecier pomidorowy lub pomidory w puszce, sól i pieprz
- kapusta kiszona (opcjonalnie)
Na patelni przesmażyłam przyprawę curry,cebulę z papryką i pieczarkami pokrojonymi w paseczki,
Ugotowałam soczewicę w malej ilości posolonej wody, dodałam do niej zawartość patelni, wlałam pomidory w puszce, dodałam czosnek, fasolę i kapustę kiszoną.
Dusiłam około 15 minut na wolnym ogniu.
Zjedliśmy z pajdą chleba.
Zdjęć nie będzie.
rozkładaj obrus, zaraz bende
OdpowiedzUsuńna kurczaka oczywiście:PPP
gaga
ook, wbijaj, nawet świece zapale dla romantyzmu:)
Usuńgaga, posuń się i zrób miejsce dla mnie !! :)
Usuńo ezuuu, ale głodna się zrobiłam :)
to może dwa kurczaki wstawię?
Usuńto ja zrobię surówkę z czerwonej kapusty, będzie pasować?
Usuńfuti, ja zjem całego:)
Usuńoj, to chyba muszę trzy:)
Usuńzrób czy, to dasz mi jeszcze na wynos:P
UsuńCzy Ty jesteś kurczakowym potworem? :D
Usuńja tylko nieżywe kąsumuje
Usuńwyobraziłam sobie jak za kurczakiem biegasz z dzikim wyrazem twarzy:)
Usuńfuti, no jak ja mam za zmarłym kurczakiem biegać??? :D
UsuńTen przepis na kurczaka brzmi kusząco! Mniam!
OdpowiedzUsuńdobry, ale to beza z truskawkami śni mi się po nocach:)
Usuńoj, mnie też się śni :)
Usuńteż uwielbiam kaszę :)
OdpowiedzUsuńkapusty kiszonej w takim zestawie jeszcze nie jadłam, chętnie spróbuję, dzięki :)
natomiast robię ją czasem z zieloną soczewicą i pieczarkami (cebula, przyprawy..) + ewentualnie kotlety sojowe, po przygotowaniu pokrojone w paseczki. wychodzi wtedy taki wegetariański bigos :)
też pierwszy raz dodałam, ale kiedyś czytałam taki przepis i stwierdzam że dało taki fajny smak.
Usuń